I.P.S.S.A.R. "E. Maggia" Stresa (VB)
Istituto Professionale per i Servizi Alberghieri e Ristorazione
Viale Prof. Albano Mainardi, 5 - 28838 Stresa (VB)
Data di pubblicazione Venerdì, 11 Novembre 2011 Giorgia Ferrara e Claudio PicozziRavioli del plin alla bottarga di Muggine con Carciofo Sardo d.o.p. Arianna Scarani e Jacopo CozziFiletto di...
Data di pubblicazione Venerdì, 11 Novembre 2011 RAVIOLI DEL PLIN ALLA BOTTARGA E CARCIOFI DOP SARDI INTRODUZIONE Il nostro abbinamento tra tradizioni e prodotti di luoghi diversi è un connubio...
Data di pubblicazione Venerdì, 11 Novembre 2011 La giuria ha decretato vincitore il piatto: Ravioli del plin alla bottarga di Muggine con Carciofo Sardo d.o.p. preparato dagli alunni: Giorgia...